Základem pro práci jídelního systému je možnost definovat jídelní lístek včetně ceníku definovaného podle typu strávníků. Na základě předdefinovaného jídelního lístku si může uživatel objednat jídlo na příslušný den a směnu. Objednání může proběhnout pomocí identifikační karty na objednávkovém terminálu nebo přihlášením vzdáleným přístupem k objednávkové aplikaci provozované na webových stránkách. Na základě uzavření jídelního lístku na příslušný den se vygeneruje objednávka pro výrobu nebo dodávku jídel. Vlastní výdej jídla probíhá pomocí výdejového terminálu, kdy se strávník identifikuje pomocí čipu nebo čipové karty, obsluze výdejny se zobrazí objednané jídlo a po vydání obsluha potvrdí jeho odebrání.
